Як правильно зберігати залишки піци: Корисні лайфхаки
Залишилася смачна піца після смачної вечері? Не поспішайте її викидати! Правильне зберігання допоможе вам насолодитися не менш апетитною стравою наступного дня. Наша ресторація знає корисні лайфхаки, які допоможуть зберегти як смак, так і вигляд. Користуючись нашими порадами, ви зможете робити замовлення з Роуд, Антіки чи Пабу з запасом і не хвилюватись, що піца з Файного міста зіпсується та втратить свій апетитний вигляд.
Смачна піца на замовлення та особливості її зберігання. Корисні лайфхаки від Файного міста
Улюблена піца на замовлення доречна як у свято, так і в будні, тому кілька шматочків може залишитись навіть тоді, коли замовляли її тільки для себе. Коли ж справа стосується великої компанії, то й залишків може бути більше, що часом засмучує та спонукає хвилюватись через нераціональність витрат. Але не варто хвилюватись щодо зберігання, якщо ви вирішили замовити піцу Тернопіль, оскільки ми підготували для вас корисні рекомендації.
Щоб ваша улюблена піца з доставкою завжди залишалась свіжою та смачною, користуйтесь нашими лайфхаками:
- Охолодіть якомога швидше. Не залишайте страву при кімнатній температурі більше ніж на 2 години. Бактерії розмножуються дуже швидко в теплому середовищі, тому швидке охолодження є ключовим для безпечності продукту. Розкладіть шматки піци в один шар на тарілці або деку, щоб вони охололи рівномірно. Це також допоможе запобігти злипанню.
- Правильно запакуйте для холодильника. Індивідуальне пакування – найкращий варіант, тому краще кожен шматок піци обернути харчовою плівкою або фольгою. Це допоможе запобігти висиханню та поглинанню сторонніх запахів з холодильника. Якщо у вас є герметичні контейнери відповідного розміру, це також чудовий спосіб зберегти смак страви. Але переконайтеся, що контейнер щільно закривається, та уникайте складання шматків без прошарку, за потреби використовуючи пергаментний папір між шарами.
- Розташуйте в правильному місці холодильника. Звичайно, краще замовити піцу з доставкою та одразу її з’їсти, але якщо не вийшло – зберігайте її на середній полиці холодильника. Там температура є найбільш стабільною, на відміну від розташування на дверцятах, де температура може коливатися.
- Заморожування для тривалого зберігання (якщо потрібно). Якщо доставка піци прибула вчасно, але у вас змінились обставини, та ви хочете її заморозити для тривалого зберігання (до 1-2 місяців), подбайте спочатку про повне охолодження. Далі загорніть кожен шматок окремо в харчову плівку, а потім у фольгу або покладіть у герметичний пакет для заморожування. Подвійне пакування допоможе запобігти утворенню кристалів льоду та висиханню. Для зручності позначте пакет або контейнер датою заморозки, а також для збереження смакових якостей не заморожуйте піцу повторно.
- Правильно розігрійте, щоб відновити смак. Ваш улюблена піца з доставкою відновить смакові якості та хрустку скоринку, якщо її попередньо розігріти в духовці або на пательні.
- Духовка: Розігрійте духовку до 180°C (350°F). Викладіть шматки піци на деко, застелене пергаментним папером або на решітку. Розігрівайте протягом 5-10 хвилин, доки сир не розплавиться, а скоринка не стане хрусткою.
- Пательня: Розігрійте пательню на середньому вогні. Покладіть шматок піци на пательню та накрийте кришкою, щоб добре розігріти. Додавання кількох крапель води на пательню під кришку в останні хвилини може допомогти сиру краще розплавитися.
- Мікрохвильова піч – найшвидший, але не найкращий варіант для скоринки. Ваша найсмачніша у місті Тернопіль піца може стати гумовою. Якщо ви все ж використовуєте мікрохвильову піч, розігрівайте короткими імпульсами.
Наостанок розберемо ще кілька корисних лайфхаків, завдяки яким піца на доставку Тернопіль буде зберігатись найкращим чином:
- використовуйте паперові рушники, щоб забезпечити поглинання зайвої вологи та зберегти скоринку менш вологою;
- зберігайте окремо від продуктів з сильним запахом, оскільки піца на дровах, як і звичайна, може легко поглинути сторонні запахи;
- не складайте гарячу піцу в контейнер, оскільки це може спричинити утворення конденсату, який робить скоринку вологою;
- експериментуйте зі способами розігріванням, щоб знайти той, який вам найбільше подобається.
Дотримуючись цих простих порад, ви зможете значно продовжити свіжість вашої піци та насолоджуватися її чудовим смаком навіть наступного дня! Смачного!
Також цікаво: Піца та кіно: ідеальне поєднання для вечірнього відпочинку! Замовляйте доставку
Улюблена піца Тернополя з доставкою та гарна компанія – головна формула щастя
Якщо все ще не вирішили, яка піца у Тернополі з доставкою прикрасить ваш сьогоднішній день, обирайте власних фаворитів з меню Пабу Файне місто, Антіки чи Роуд. Ми впевнені, що ви будете задоволені вибором, оскільки наші заклади пропонують великий вибір начинок, розмірів і способів приготування. Файне місто доставка піци приїжджає швидко та добре смакує, бо ми вкладаємо всі свої навички та вміння в її приготування, а також не забуваємо додати шматочок любові.
Замовляйте вже зараз, щоб насолодитись смаком і пригостити рідних, адже доставка піци від закладів Сім'ї ресторанів Файного міста – це найкращий спосіб покращити настрій та здолати апетит!
